Prednosti Organskog Mlijeka

2023 Autor: Leslie Forster | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-26 07:37

Sigurno ste čuli za važnost pijenja mlijeka. Kao i drugi mliječni proizvodi, ova hrana sadrži vitamine, bjelančevine i kalcij, neophodan mineral za naše kosti i za reguliranje srčanog ritma, između ostalih funkcija. Iako su u posljednje vrijeme neki nutricionisti skeptični prema njegovim koristima, istina je da je mlijeko cjelovita hrana i blagotvorno za naše opće zdravlje. Ali, jeste li se ikad zapitali nije li važno da li je mlijeko organsko ili je redovito? Nedavno istraživanje istraživača s Državnog sveučilišta Washington pokazalo je da organsko mlijeko u usporedbi s kravljim mlijekom s konvencionalnih farmi sadrži značajno veću koncentraciju omega 3 masnih kiselina. dobro za srce i zato je bolja opcija za naše zdravlje.

Organski proizvodi su oni koji se dobivaju bez upotrebe sintetskih hormona, gnojiva ili konzervansa. Prema podacima Udruženja organske trgovine, nakon voća i povrća mliječni proizvodi su najveća kategorija u ovom prehrambenom sektoru čija se vrijednost sastoji od 400 obrađenih organskih mlijeka i konvencionalnih uzoraka mlijeka u razdoblju od 18 mjeseci. Doktor Charles Benbrook, glavni istraživač studije, komentirao je, "Iznenadili su nas veličinom razlika u kvaliteti prehrane koje smo dokumentirali u ovoj studiji." Evo što biste trebali znati o rezultatima:

• Organsko mlijeko sadrži više zdravih omega 3 masnih kiselina i manje omega 6 u odnosu na konvencionalno mlijeko. Konzumiranje više omega 6 masnih kiselina od omega 3 faktor je rizika koji dovodi do zdravstvenih problema, poput vaskularnih bolesti, raka, upale i autoimunih bolesti.

• Prema istraživačima, ovo povećanje zdravijih masnih kiselina u organskom mlijeku posljedica je činjenice da organska poljoprivredna gospodarstva temelje hranu na kravi na paši i krmi mahunarki.

• U usporedbi s ribom, organsko mlijeko ima 14 puta više ALA, važnu omega 3. masnu kiselinu, a također je i izvrstan izvor EPA i DPA, dvije druge omega 3 masne kiseline potrebne za pravilan rad našeg tijela.

Organsko mlijeko je vjerojatno skuplje od konvencionalnog mlijeka; Ali, kao što pokazuje ova studija, dobit ćete više koristi za svoje zdravlje. Izvadite račun i donesite pametniju odluku.